MERCI
"Il y avait le monde!". Et en l’occurrence, au sens littéral du terme !
160 pays étaient présents à cette dernière édition du SIGEP, qui a fermé ses portes mercredi dernier après 5 journées passionnantes dédiées au business et au networking, confirmant l'événement comme un point de référence incontournable pour toute la communauté de la restauration sucrée.
Internationalité donc, mais aussi innovation et durabilité : tels ont été les mots clés de l'édition 2024, à commencer par les innovations proposées par les exposants et les événements qui ont animé les différentes Arènes thématiques, jusqu'à l'Innovation District, le nouveau grand projet qui a accueilli le Vision Plaza, l'Espace Start-Up et le Prix de l'Innovation, une reconnaissance décernée aux projets les plus innovants présents au salon.
Il y a eu aussi beaucoup d'espace pour la formation avec le projet Sigep Academy, qui intègre Sigep Giovani et Sigep pour les écoles. En effet, la dernière journée a vu la participation de 3 250 étudiants de 70 écoles hôtelières et instituts professionnels pour un parcours pédagogique mêlant formation pratique et interaction avec les entreprises.
Prochain rendez-vous : 18/22 janvier 2025
